Przemysł mleczarski działa na innym zegarze.
Przeczytaj jak płytki 3M™ Petrifilm™ pomogą Ci badać produkty końcowe.
Dziękujemy za przesłanie formularza.
Przepraszamy...
Wystąpił błąd podczas przesyłania danych. Spróbuj ponownie później...
Czynniki istotne przy wyborze testów do badania mikroorganizmów w produktach mlecznych i serowych
-
Wybór odpowiedniej metody do badania ogólnej liczby drobnoustrojów (APC) może być trudny, ponieważ istnieją różne metody testowania, od szybkich metod zautomatyzowanych po standardowe metody ISO. Ważne jest, aby laboratorium wybrało, która metoda najlepiej odpowiada ich potrzebom. Dowiedz się więcej na temat porównania metod klasycznych z płytką 3M Petrifilm do zliczania ogólnej liczby drobnoustrojów.
Monitoring środowiska dla Przemysłu Mleczarskiego
-
Dobry program monitorowania środowiska ma kluczowe znaczenie, biorąc pod uwagę zagrożenia związane z przemysłem mleczarskim. Dołącz do dr Martina Wiedmanna z Cornell University na 5-częściowym cyklu seminariów internetowych dotyczących monitorowania środowiska z Działem Bezpieczeństwa Żywności 3M.
-
Poradnik 3M dotyczący monitoringu środowiska
Współpraca między 3M a Cornell University doprowadziła do opracowania podręcznika monitorowania środowiska. Jest on nieoceniony dla przetwórców żywności i techników laboratoryjnych, który może pomóc w ustaleniu priorytetów zarówno w zakresie bezpieczeństwa i zaufania konsumentów, jak i oczekiwań dotyczących zysków produkcji.
Żródła, Nauka & Badania dla Przemysłu Mleczarskiego
